米軍の電力供給システム:いくつかの事実と特徴


確かに多くの読者は米軍の栄養について知っているか聞いたことがある。 この記事には、この問題に関する主な事実が含まれ、要約されており、この大きくて興味深いトピックの包括的なビューの概要が示されています。


米軍の電力供給システムの歴史から


アメリカの出現の夜明けでさえ、イギリスからの独立のためのアメリカの植民地の闘争の間に、大陸軍と呼ばれ始めた武装した反政府勢力の分遣隊を養う問題は深刻になりました。

カロリー、ビタミン、生鮮食品の不足は、多くの人が壊血病や他の病気で病気になったという事実につながりました。 それらのいくつかは死にました。 これは、新軍の戦闘効率を大きく損ないました。 したがって、1775年に、第XNUMX回大陸会議は、大陸軍の軍人のための多様で十分に高カロリーの食事の必要性に関する最初の文書化された法令を採択しました。 製品とその発行基準が記載されています。 新政府の構造とジョージ・ワシントン将軍による個人的な措置は、軍隊に必要な種類の食糧を供給するための具体的な措置を講じた。 それ以来、その軍隊の良好な栄養を気遣うことは、この州の軍事開発の重要な部分になりました。

19世紀初頭、若くてまだかなり小さいアメリカ海軍は、世界で最高の食糧供給を持っていました。 とりわけ、彼は大量の缶詰食品(肉、牡蠣、野菜、果物)を受け取り始めた最初の一人でした。 それらはしっかりと密封されたセラミック容器で配送され、おがくずの入った箱に保管されました。

内戦の間、北部の軍隊は南部の軍隊よりも食糧をよりよく供給されていました。 後者は非常に空腹であり、それが彼女の敗北の理由のXNUMXつでした。

20世紀初頭まで、米軍は不規則な物資と古くなった食糧に苦しみ続けました。 不衛生な状況とともに、これは、特に内戦と米西戦争(1898)の間に、中毒と疫病による多数の死の原因でした。

1918年、第一次世界大戦中。 この部門が実施した最初の調査では、軍人の食事はカロリーが過剰であり、組成のバランスが取れていないことが示されました(特に、脂肪が多すぎます)。 これらの結果に基づいて、科学に基づいた食事療法が開発されました。

戦間期には、米国の軍事栄養学の研究はほとんど行われていませんでした。

1937年、軍の命令により、ハーシーはチョコレートとオートミールを含む特別な高エネルギーバーを開発しました。 熱帯で重要だった高温では溶けませんでした。 バーは、兵士が通常の方法で食事をする機会がなかった場合に、兵士をすぐに飽和させるように設計されていました。

1800つのバーから、XNUMXkcalの「緊急」のXNUMX日あたりの配給量が作成されました。 それはダイエットDと呼ばれています。

兵士がすべてのチョコレートをすぐに食べないようにするために、米陸軍のクォーターマスターであるポール・ローガン大佐は、バーの味が「茹でたジャガイモよりもはるかに良くない」ことを要求しました。 しかし、ハーシーはそれを少しやり過ぎて、「ウォーチョコレート」の味はかなり不快であることがわかりました、そしてそれはまた非常に困難でした:壊れることができず、噛むことは非常に困難でした。 兵士たちはそれを嫌い、受け取り次第すぐに捨ててしまうことがよくありました。 この点で、1943年に風味が改善された「トロピカルバー」が作られましたが、それでも食べるのは不快でした。

1957年に、「トロピカルバー」の構成は劇的に変化しました:それはより美味しくてより安くなりました。 オートミールは彼から姿を消しましたが、それでも彼はよく噛みませんでした。 この時までに、彼はすでに米軍の食事療法において重要な役割を果たすことをやめていました。



第二次世界大戦中および戦後、専門の州の科学研究所は、軍事部門とともに、健康的で高カロリーの食事を開発することを目的とした数十の研究を実施しました。 この期間中に、最初の個別の食糧配給(IRP)が登場しました。これは、既製の食事のパッケージセットであり、主に空挺部隊やその他の機動性の高い部隊を対象としていました。

米国のさまざまな時期に、科学アカデミー、保健、農業、防衛の各省にさまざまな組織があり、軍事栄養の分野で研究を行っていました。

1958年、1973つの研究センターが合併して、米国陸軍医学研究栄養研究所が設立されました。 XNUMX年に「陸軍研究所」に再編されました。 レターマン」(LAIR)。

1955年、国防栄養に関する省庁間委員会(ICNND)が設立されました。

これらの研究構造は、前任者と同様に、軍隊だけでなく民間人の栄養問題も扱っていたことに注意する必要があります。 たとえば、ICNNDの研究結果は、1970年代前半に、飢えたアメリカ人、母親、赤ちゃん、学童のための食糧支援プログラムの作成につながりました。

1970年代後半、LAIRは食品のカロリー含有量とその生態学的純度を測定する方法を改善し、さまざまなビタミンが人体に及ぼす影響を詳細に研究し、科学に基づいた水の消費基準を開発しました。とミネラル。

明らかな成功にもかかわらず、1980年に陸軍と議会の決定により、LAIRは閉鎖され、その機能は農業省の「人間栄養のための西部研究センター」に移されました。 同時に、多くの軍事センターが栄養学の分野で研究を続けました。

1982年に、食品栄養委員会(FNB)の軍事栄養研究委員会(CMNR)が設立されました。 委員会は、栄養の分野で国防総省に多くの勧告をしました。

1986年に、米陸軍環境医学研究所は新しい栄養研究ユニットを設立し、後に軍事栄養ユニット(USARIEM)になりました。 さまざまな食事療法の詳細なテストを継続し、1986年以来、米国国防総省の戦闘栄養研究プログラム(CFREP)の応用研究の主要な執行部門になりました。

USARIEMとPenningtonCenter for Biomedical Researchの共同作業により、極限状態(高地、高温、低温など)で働く人々のエネルギーと水の必要性に関する新しい知識が得られました。 メニューの包括的な改訂が提案され、兵士の体重を修正するためのプログラムが開発されました。

この提携による調査結果は、HOOAH!Energy Bar!の作成にも役立ちました。 とエルゴエナジードリンク。


1990年代に、激しい運動中の免疫に​​対する栄養の影響に関する研究が行われました。 その結果に基づいて、レンジャーの訓練のための栄養プログラムが改訂されました。

これまで、これらXNUMXつの組織は協力して、軍事栄養の分野で実りある研究を続けています。

現代の米軍における食事


現代の分類によると、米軍の食品はXNUMXつのカテゴリに分類されます。

「ダイエットA」
良い栄養。 生鮮食品と冷凍食品から作りたての温かい料理と冷たい料理で構成されています。 固定式またはプレハブの食堂で食品を提供し、食品容器内の現場の位置に配送することもできます。

「ダイエットB」
缶詰や半製品を使った料理からの食事。 フィールドで使用されます。

MRE(Meal Ready-to-Eat)
IRP。 XNUMX日XNUMX回の食事に応じて別々のパッケージにパッケージされた、長期保存の完全にすぐに食べられる製品の毎日のセット。 標準オプションの数には限りがあります。 一般的なケータリングの整理が不可能な場合に使用されます。


アメリカ軍の水筒の食べ物


米軍の食堂には多種多様な料理があります。 メニューの種類は、代表者の数が10%以上の場合、さまざまな好みや、民族や宗教グループの特性を考慮に入れています。

兵士と将校は同じ食堂で同じ食べ物を食べます。 しかし、兵士たちは無料で食事をし、将校は自分でお金を払わなければなりません。 同時に、価格は民間のケータリング施設よりも数倍低くなっています。 また、個別の食事には定価が設定されており、食品の種類や量に依存しません。 兵士は軍の食堂で食事を拒否し、適切な金銭的補償を受けることができますが、低価格を考えると、このオプションは明らかに不採算です。


軍人は、週末と休日にXNUMX日XNUMX回の食事を受け取り、さらにXNUMX回の食事または追加の食事が追加されます。

最近、健康的な食事が米軍の間で広く促進されています。 この点で、メニューの料理は健康上の利点の程度に応じて色分けされています。

結論


栄養は、その品質と入手可能性が非常に高いレベルにあるため、米軍にとって非常に重要な問題です。

アメリカ軍の部隊や船の食堂での食事の質は、世界で最初の場所のXNUMXつです。 米国の軍人の食事は、科学的研究に基づいて形成されています。 多くの専門的な国家構造の働きは、この国の軍事供給システムの絶え間ない改善を確実にします。
広告
私たちは、ニュースおよび分析部門の著者と協力することを歓迎します。 前提条件は、テキストをすばやく分析して事実を確認し、政治的および経済的トピックについて簡潔かつ興味深いものを書く能力です。 フレックスタイム制と定期的な支払いを提供します。 作業例を記載した回答を[email protected]に送信してください
21 コメント
情報
読者の皆様へ、出版物にコメントを残すには、 ログイン.
  1. ゴレニナ91 Офлайн ゴレニナ91
    ゴレニナ91 (イリーナ) 20 10月2021 11:05
    -5
    アメリカ軍の部隊や船の食堂での食事の質は、世界で最初の場所のXNUMXつです。 米国の軍人の食事は、科学的研究に基づいて形成されています。

    -もちろん、食品の品質が主なものです...-しかし...しかし...しかし、それでも非常に重要な要素があります...-これらは人の国民的特徴です...
    -これは特にロシアの兵士(および自分自身をロシア人と見なすすべての兵士)に適用されます...
    -ロシア人の間で起こったので、ほとんど遺伝子レベルで-食べ物はそもそも...-なぜこれが起こったのか-私はこのトピックを説明して議論することを約束しません(このトピックは広すぎます)...-私この事実を述べてください。 ..-温かみのあるボリュームたっぷりのスープ、ボルシュトなど))...-「スープマッシュポテト」などはここでは単に適していません.. ..
    -要するに-ロシア軍にとって、食べ物は-ボリュームがあり心のこもったものでなければなりません...-少量と「即興野菜」の料理は「付随する」だけでなければなりません(「心のこもった料理」の補足として)...-そして食べ物はすべきですたったXNUMX回...-少なくともXNUMXつのビュッフェで..。
    -アメリカの兵士(およびフランス、ドイツ、イギリス、イタリア)はロシアの兵士をあまり食べません...-これはどのように説明できますか-おそらく異なる遺伝学によって...-そしてロシアの兵士の場合は正確に作成する必要があります-ロシアの場合と同様に兵士-そしてそうでなければ...
    1. ダン Офлайн ダン
      ダン (ダニエル) 20 10月2021 17:47
      +4
      引用:gorenina91
      それはロシア人の間で起こったので、ほとんど遺伝子レベルで-食べ物が最初に来る...

      私はあなたに尋ねるのを恥ずかしく思います、あなたはどの軍隊に仕えましたか? 遺伝学の言及から判断すると、ドイツ国防軍では...実際、戦闘訓練はKA-SA-RAで最初に行われています...現場にいて、ほぼ同様の地上部隊で通常の戦闘訓練に従事している人は誰でも気候条件には約4600キロロカリーが必要であり、ドイツ語、イタリア語、ロシア語の場合です。
      1. ゴレニナ91 Офлайн ゴレニナ91
        ゴレニナ91 (イリーナ) 20 10月2021 18:11
        -2
        私はあなたに尋ねるのを恥ずかしく思います、あなたはどの軍隊に仕えましたか? 遺伝学の言及から判断すると、ドイツ国防軍では...一般的に、KA-SA-RAでは戦闘訓練はそもそも...

        -あなたの格言から判断すると-あなたはどこにも仕えたことがありません...
        -カロリーを数えることは非常にありがたい仕事です...-あなたはいつも「食べたお粥のスプーンを数える」ことを間違えることができます...
        -戦闘訓練に関しては-ここでは特に兵士の食べ物について話している...
        -そしてもう一度繰り返します...-ロシア(ロシアの兵士)の食糧の必要性と「他の軍隊」の兵士の「栄養の必要性」... XNUMXつの大きな違いです...
        1. ダン Офлайн ダン
          ダン (ダニエル) 20 10月2021 21:25
          +2
          引用:gorenina91
          カロリーを数えることは非常にありがたい仕事です...-あなたはいつも「食べたお粥のスプーンを数える」ことを間違えることができます...

          あなた、マダム、サービスも公共のケータリングも理解していません。 カロリーは、軍人の栄養基準とIRPの構成の両方を承認するときに、軍の兵站局を導く最初のものです。

          引用:gorenina91
          ここで私たちは兵士の食べ物について具体的に話している...

          つまり、あなたの意見では、ロシア人はそもそも食事の中で食べ物を持っています。 それでは、食事のどこに「食べ物」自体、つまり食べ物があるのか​​を説明してください。 あなたがひねる何か... 80年代後半に、私たちはNATOIRPを受け取りました。 彼らは私たちのものとは少し異なっていました。 缶詰(ソフトパッケージの缶詰)の梱包方法によると、マーマレードやジャム(通常は航空ディナーで出されます)、水消毒用の錠剤、ナプキン、二次包装用のバッグがありました。 しかし、コア製品のセットに大きな違いはありませんでした。 私たちの缶詰食品は私たちにとってより親しみやすく、よりおいしいというだけです。

          引用:gorenina91
          ロシア人(ロシアの兵士)の食糧の必要性と「他の軍隊」の兵士の「食糧の必要性」は... XNUMXつの大きな違いです...

          レイブ。 これらの戦術は、異なる軍の歩兵では異なる場合があります。 しかし、一般的に、彼らは一日中立ち上がっており、激しい動きとほぼ同等の重量の機器を使用しています。 したがって、彼らはほぼ同じ方法で停止時またはクラス間で食事をしたいと考えています。 80年代半ばに、私は東ドイツのドイツ人と会わなければなりませんでした。 私たちより悪くないテーブルから一掃しました。 笑い
          1. bobba94 Офлайн bobba94
            bobba94 (ウラジミール) 21 10月2021 20:51
            +1
            私は「カロリーは後部管理を導く最初のものです...」を読み、アメリカの海兵隊員の毎日の配給量のカロリー数を知った私たちの将軍が人がどのようにできるか理解できなかった古い逸話を思い出しましたXNUMX日でルタバガの袋を食べる....。
        2. 桜 Офлайн
          (クズミナタチアナ) 22 10月2021 06:19
          0
          そして、少なくともあなたはロシアの軍人のための乾いた食料を見ましたか? あなたがそれを見た、あるいはもっとよく試したなら、あなたは賢くないでしょう。それはカロリー量のバランスが取れており、さらに、なぜならおいしいからです。 美味しいものがムードに貢献することが大事です。試してみたセットに感謝しています。
    2. エゴール・ウラジミロビッチ (エゴールウラジミロビッチ) 24 10月2021 12:05
      +1
      さて、そもそも兵士たちの間で食べ物についてお話したいと思います。
      彼は11年目に奉仕し、死なないように食堂に行き、XNUMXか月間、「ホッキョクグマ」と「ボルシチ/キャベツスープ」と呼ばれる単なるスープであるスープとご飯をくっつけました。
      私たちのドライフード、そしてそれは喜びのためでした。 同じ場所でのボリュームと満腹感について。 キャップで購入した保存マヨネーズ。
      アウトソーシングに切り替えた後、そうです、それは良くなり、大豆餃子とヒラメが現れました。 おかずの回転がありました。 しかし、それ以上ではありません。
      そして、西側を背景に、「あの」ジョークのように、ロシアの兵士は2kカロリーのルタバガを食べます。
  2. 落書きは、私が見るように、健康的に食べます! そして、彼らは、捕虜のための強制収容所で彼らに餌をやる、一枚のパンが入った粥のボウルをどのように好きになるでしょうか?
    1. シリル Офлайн シリル
      シリル (キリル) 21 10月2021 04:43
      -1
      そして、彼らは、捕虜のための強制収容所で彼らに餌をやる、一枚のパンが入った粥のボウルをどのように好きになるでしょうか?

      あなたは強制収容所の監視員になるつもりですか? これが真のターボパトリオットの夢であることを私はいつも知っていました。
      1. 私はまだ銃殺隊に所属したいのですが、監視員を使用することもできます-落書きをむち打ちます!
        1. シリル Офлайн シリル
          シリル (キリル) 21 10月2021 19:03
          -1
          まあ...少なくとも正直に言って
  3. ゴレニナ91 Офлайн ゴレニナ91
    ゴレニナ91 (イリーナ) 20 10月2021 11:53
    -2
    落書きは、私が見るように、健康的に食べる

    -はい、「落書き」は「食べるのが健康的ではない」だけです...-常にトレイにあります...-ある種のゴミ-ある種のマッシュの平手打ちといくつかの理解できない醸造物の一部...-そしてすべてが常にすでに冷やされており、ある種の缶詰の「半食用」のように見えますが、これもひどく暖められていました...
    -はい、そして落書き自体は常にこれらの「半食用」に座って突っついています-まるで彼らがそれらの中でもっと食用のものを見つけようとしているように...
    -まあ、個人的に、私はすでにアメリカ人、イギリス人、フランス人、イタリア人-彼らはただ食べるふりをしていると書いた...-彼らはただ食べることを模倣している-しかし実際には...-しかし実際には、それは明確ではない-なぜ彼らは本当に彼らの体を支えます...-または何か-安っぽいバーの小片で-エルサッツチョコレートとピーナッツの厄介な混合物...-おそらくそうです...-そしてこの「エルサッツピース」は彼らにとって十分です.. .--別のそしてあなたは想像することはできません..。
    -個人的に、私はトレーニングフィルム(および複数)を見ました...-そして、彼らは「働く人々」がアメリカの空母でどのように食べるかを示しています...-それらの上に配置されたすべて同じトレイ。 「食事」..-すべて同じ-冷却されたヒープ...-はい、そこの果物でさえ非常に食欲をそそらないように見えます...-いくつかの枯れたリンゴといくつかの他の古い植物...-そしてまた-誰も何もありません食べない...-彼らはただ座って突っついている...このサイロの中で...-だから「落書き」は食べ物にかなり気取らない...-彼らの食べ物は「XNUMX番目」の場所にある...
    1. 等脂肪 Офлайн 等脂肪
      等脂肪 (等脂肪) 20 10月2021 19:05
      +1
      イレーネ、 これはとても良いです! 理論的には、そのような囚人の維持は私たちにかかる費用が少なくて済みます。 笑い
      1. 私は千回同意します-私たちの残酷さはまさにそれです!
  4. ピーターセルゲイフ (ピーターセルゲイフ) 20 10月2021 13:14
    -1
    これらの豆を食べることができるように、どうあるべきか(((
    1. 私はそれを試しました-不気味なもの
  5. ペトル・ウラジミロビッチ (ピーター) 20 10月2021 21:12
    +2
    Andrでの最後の戦闘射撃で、食堂のテント(もちろん私たち)で、プラスチックの水差しに大きなシチュー、パン、水が入ったクスクスを思い出しました。
    この水差しを持った一人の将校がどこかに行ったのを見た後、この水はもう飲まれていませんでした。 笑い 笑い
    Nrkには、類似品はありません。優れた地ビール、レモネードのような没収、ピーナッツ、XNUMX種類のおいしいビーフステーキとおかずのないパンがありました。 彼らが食べたためにそこにいる役員
    小さい-プロレタリアート
    詳細-司令官
    舌
    1. ビーフステーキはそうです、食べ物は一流です、そして飲料水の水差しでおしっこするのは醜いです!
      1. ペトル・ウラジミロビッチ (ピーター) 21 10月2021 19:18
        -1
        今すぐ個人的に書きます
  6. kvar varvar Офлайн kvar varvar
    kvar varvar (アレクセイメレンコフ) 6 11月2021 00:22
    0
    82年の航空飛行と技術的な食堂。 肉50gブックマーク。 酸敗したバター。 じゃがいも-鉄缶で凍結乾燥。
  7. マリン63 Офлайн マリン63
    マリン63 (アレキシ) 29 11月2021 16:59
    +1
    私は2015年に、最初はKVVUでのトレーニングに参加しました。そこでは、数か月間、絶え間ない空腹感を感じ、地元の食事からの否定的な記憶しか感じませんでした。 しかし、配布後、彼らは私を北の衛星に送り、そこで私は北の二重配給のすべての喜びを学びました。 食べ物はしっかりしていて美味しかったです、そしてあなたが最後に夕食に来たなら、あなたはジュースとソーセージと一緒に餃子のさらに数枚のプレートを奪うことができました。 ええと、私は私たちの軍隊の乾物配給を競争から外していると考えています。